近幾年來，從北到南，大型玻璃溫室建設項目明顯增多，單項單體面積也越來越大，每個投資建設大型溫室的地方，都有一步跨入現(xiàn)代工廠化農業(yè)的架勢。這些大型玻璃溫室有著極為一致的共同點，國企投資，主種番茄，輔種黃瓜和甜椒，偶爾搭配點生菜。生產場景是壯觀的，整潔的，工廠化的，單位面積的產量也顯著高于傳統(tǒng)的日光溫室和大棚。但在這興旺的場景后面，有多少真正盈利的？有多少農民因此受益？為現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展形成了哪些推動作用？這是非常值得深思與總結的。而且，這種總結，應該追溯到?jīng)Q策階段。

溯本追源，作為一項大型農業(yè)基礎設施投資，有用與無用之間，效益好與壞之間，應該在決策階段就有準確定論。因此，決策很重要。決策重要且復雜。項目越大，投資越大，決策越重要，也越復雜。這里，僅就大型玻璃溫室本身的特征，以及決策上要考慮的主要問題，一些雖然常規(guī)但又時常被忽略或輕視的問題，進行交流。

大型玻璃溫室項目的投資屬性

從社會常識角度，項目投資大致可有競爭性投資項目、基礎性投資項目和公益性投資項目三種類型，大型玻璃溫室作為一個企業(yè)獨立運行的基礎設施，不具備公共開放性，因此，不是基礎性投資，也不是公益性投資，只是競爭性投資。換句話說，是商業(yè)投資，是有投資收益需求的。這是大型玻璃溫室項目的根本屬性。它不同于批量建設的日光溫室和塑料大棚，可供大量農民使用。

客觀看待大型玻璃溫室的產業(yè)價值

如果大型玻璃溫室是商業(yè)投資，那么，它有沒有價值？有。對投資者來說，它的價值就是盈利，取得投資回報。投資者的期望是能盈利，取得回報，投資者固然認為，在某地，由某個企業(yè)運行，是能盈利的。否則，除非投資者的決策程序有問題，或是利益取向有問題。大型玻璃溫室在我國能不能盈利的問題，和投資者的判斷決策是否正確的問題，是兩個層面的問題。即使在我國具有盈利的能力，但對于具體地點、具體項目而言，則不一定。因此，面對項目投資決策時，需要具體對待，具體分析判斷。

那么，我們再回到根本上說，它到底能不能盈利呢？以前我曾經(jīng)寫過一篇文章，叫“大型玻璃溫室能不能盈利”，我的結論是，能盈利，但關鍵看用來干什么，由什么樣的企業(yè)來運營。也就是說，不是沒有盈利的機會。我們知道，作為一個生產某種產品的工廠，它要盈利，就必須有在社會上存在的相應價值，也就是產業(yè)鏈上的價值。之所以認為盈利的機會是有的，就是因為，它是有這個價值的。

大致說來，可以認為大型玻璃溫室在產業(yè)鏈上有這么兩個價值。一是生產比它檔次低的溫室生產不出來的產品。大型玻璃溫室環(huán)控能力強，裝備配套全，工廠化水平高，生產效率高，品控能力強，因此，必然有一些產品，它能生產出來而別的溫室生產不出來，或是即使生產出來也一定比它成本高，品質上差很多，差到可以認為不是一種產品了。二是作為精準可控技術在農業(yè)生產上的全面應用，它在為社會的未來而試，在為我們未來是否可以更好地擺脫自然資源束縛而試驗。今天我們吃的菜，大多是露地和傳統(tǒng)溫室里生產出來的，但是未來呢？很可能在遙遠的未來，資源束縛更加顯著，地球環(huán)境出現(xiàn)更劇烈的變化，我們要在完全可控的、生產效率還很高的條件下種菜了。這時候會發(fā)現(xiàn)，大型玻璃溫室已經(jīng)是一種成熟的可直接采用的模式了?？陀^地說，它就這么兩個價值。至于其他的價值，比如說，讓農民就業(yè)，保障蔬菜供給，提高農業(yè)科技水平，這些都不是僅屬于它的獨有的功能和價值，因為，它能解決的這方面的問題，其他類型的溫室也能解決。而且，在整個面上而言，它能解決的量，是占比極低的，影響是微不足道的。

所以，我們看待大型玻璃溫室要客觀，看待它的價值也要客觀。既不能說它在我國毫無用處，也不能說它就一定是我國蔬菜生產的最好模式和最好工具。要因地制宜、因勢因需地看待。把它的功能選擇對了，就能用對。用對了，它的價值就發(fā)揮出來了。用錯了，它就是大家眼里的包袱。

科學決策大型玻璃溫室投資項目

今天我們說的，主要是建設前期的科學決策問題，也就是該不該投資建設，建成后能不能盈利的判斷，以及怎樣才能確保建成后盈利。從溫室定位、選型與規(guī)模、運營模式、功能拓展的四個方面來說。

（一） 溫室定位

大型溫室項目建設前，首先須把握好溫室功能、產品層次、裝備水平三個定位。溫室功能，即溫室最終以什么產品作為銷售商品。目前設施種植的主要有果菜、葉菜、盆花、切花、中藥材、水果、果樹、種苗八大類，每類的優(yōu)勢產區(qū)不同，市場形勢不同，盈利能力不同、民生責任不同。但有一點相同，那就是，市場供需關系是關鍵決定因素。就我國市場總體供需關系看，上述八大品類中，種苗是全面性的供不足求，且缺口巨大，這包括蔬菜、中藥材等各類種苗。全國如此，區(qū)域也如此。中藥材和花卉，在不考慮當下疫情影響的情況下，總體產銷平衡。蔬菜則嚴重供過于求。當然，也有總量供過于求但結構性短缺的優(yōu)特精品。但在我國，特別是對于生鮮食品，精品的定義是廣泛的，且是不易于保持的。比如，今年某類產品因為少有稀罕而成為精品，但是明年，可能就是遍地都有的大路貨。記得幾年前，車厘子多么珍貴？現(xiàn)在又如何？

產品層次，即在功能確定基礎上的產品市場層級定位，也是對目標客戶群體的準確選擇對位。可視為從市場角度的高、中、傳統(tǒng)、特色四層次。裝備層級，即溫室采用的裝備機械化、自動化、數(shù)字化層級，也是現(xiàn)代工廠化農業(yè)與傳統(tǒng)農業(yè)相比的獨特定位指標，與企業(yè)管理模式和目標密切相關。對在既定功能、既定產品層次基礎上的生產經(jīng)營效率、投資回報收益產生直接影響。但要注意的是，選擇多高的裝備層次，一是要衡量自身的管理水平是否能跟得上。管理水平高，就可以使用自動化程度高的裝備，不高，使用則無法發(fā)揮出裝備的效能，反而會導致嚴重的虧損。二是要考量溫室功能，考量產品是否能發(fā)揮出裝備的效能，特別是通過發(fā)揮效能形成與其他生產者的比較優(yōu)勢。

總之，溫室定位是建設前期決策的最關鍵問題。可以說，這道題做對了，大型溫室投資決策這場考試就基本能及格，建成后也就會走上正確的道路。大家時常高度關注大型溫室的單產，把大型玻璃溫室不盈利歸結為單產水平不夠高。我認為，從科研角度，最高水平的單產代表著我國的栽培和設施裝備集成水平，單產高度代表技術水平高度是沒錯的，但它不是不盈利的核心根源。比如，假設我們的玻璃溫室也達到每平米80公斤時，是不是別的溫室就種不出來同等品質的東西？如果能種出來，綜合成本是不是比大型玻璃溫室高？如果別的溫室成本高，或是種不出這樣的品質，那大型玻璃溫室就能持續(xù)盈利了，否則，仍是賠錢。因此，千萬不要認為這是決策階段的重點。溫室功能的選擇決策，決定了溫室走哪條路，單產水平，是這條路上的最高行駛速度。如果路選錯了，速度再快又有什么用呢？但如果路選對了，速度當然是快了好。

（二） 溫室選型與規(guī)模

上述定位確定后，有的定位已對溫室選型形成了約束性要求，對規(guī)模形成了門檻性要求，但更準確有效的選型和規(guī)模仍需研究確定。同是大型溫室，有玻璃溫室，有塑料膜溫室。同是玻璃溫室，有大跨度大屋面玻璃溫室，也有小屋面的荷蘭型玻璃溫室。一般來說，溫室選型與產品層次、氣候條件、投資收益訴求直接相關，與裝備定位密切相關，但不受功能定位的影響。溫室規(guī)模在裝備定位約束的基礎規(guī)模之上，主要受投資能力、投資回報訴求的影響。

（三） 運營模式

鑒于溫室生產的獨特性、專業(yè)性、復雜性，大型玻璃溫室多采用合作方式建設運營?？傮w上分為自運營、委托運營、承租運營三種模式，后兩種是合作運營。委托運營僅將生產管理委托，總體經(jīng)營，包括產品銷售不委托。承租運營則將全面管理交付承租方，資產回購是承租運營模式的延伸。合作運營的兩種模式能否成功，關鍵在于溫室經(jīng)營管理的基本面是否成功，也就是說，關鍵在于溫室建成后能不能盈利。因此，無論是哪種運營模式，大型玻璃前期階段決策的要點都是溫室經(jīng)營管理本身的測算和評價。因為，無論哪種模式，投資回報如何分配，也都來自于溫室生產取得的利潤這個總源頭。運營模式只是在總源頭存在的情況下，考慮優(yōu)勢資源的整合以及風險的共擔防控而已。

（四） 功能拓展

財政支持投資的大型溫室，不僅肩負直接的生產、保供功能，還可通過我們常說的拓展多種功能，如，協(xié)助政府為產業(yè)提供發(fā)展支撐，并提供直接的服務，獲得產品種植生產銷售取得的主營收入外的其他收入。因此而獲得的服務收入及相關補貼收入，是大型玻璃溫室收入的重要組成部分。為產業(yè)服務，同時可避免成為傳統(tǒng)休閑農業(yè)之中，避免服務于游客而對高效工廠化生產帶來植保、管理等方面不利影響。因此，是大型溫室功能拓展的主要方向，通過產業(yè)服務獲得主營產品銷售外的收入，這也是大型溫室增加盈利能力的主要途徑。大型溫室為設施農業(yè)產業(yè)服務，可開展的主要是品種改良和良種推廣、生產技術熟化驗證和推廣兩個門類，同時也承擔一個地區(qū)產業(yè)示范、現(xiàn)代農業(yè)門戶之責，并依此而承擔一些相關研究試驗和推廣任務，以及會議、培訓等服務。

關于功能拓展，在前期決策階段，主要是進行充分的挖掘和合理的評估，并且把評估所得納入到溫室經(jīng)營收益中一并考慮。因此，需要對照相關政策，提前對接相關部門，以便把功能拓展收入盡可能細化量化，并適度保守。

綜上，大型玻璃溫室建設前期決策做得充分，特別是抓住以上四點要害，基本可以避免建成后的窘境?？梢哉f，這四個方面決策正確，是建設前期決策正確的代表，也是后期實現(xiàn)目標的保障。反之，任何先入為主、以領導意見直接代替形成的決策，都有可能造成無法挽回的局面。只是我們常常遇到的是，這種局面形成時，往往已物是人非，已經(jīng)不需要有人負責了。

上述四個方面的決策，分析因素是很多且復雜的，結論和方案也是需要多重組合、多次比選的。特別是對溫室功能的決策上，測算收入是關鍵，而測算的準確性又是結果有效性的關鍵。易犯的錯誤常常是，把大道理講得很多，把測算搞得很籠統(tǒng)。這實際上是在回避問題，對變局和風險避而不談。比如很多決策階段的研究分析，僅提出了一棟大型溫室一年可能實現(xiàn)的總收入，對產品的詳細銷量和價格避而不談，對銷量和價格的分析過程更是諱莫如深。而事實上，這才是決策的關鍵依據(jù)。

希望每個大型玻璃溫室建成后都能物盡其用，都能靠物盡其用而取得實實在在的收益。這樣，可使我們這個設施農業(yè)大國，既有傳統(tǒng)的保民生、保供給、適合廣大農民使用的設施和技術，也有高端的、全球領先的大型玻璃溫室和高效生產技術。為此，我們有責任為這種溫室找到它在我們這片國土上的最佳出路。因為，只有這樣，我們才能說，我們也有有用的大型玻璃溫室。